一只小竹篮，内垫薄纱布；一根细木棒，横穿竹篮手柄，两头悬空挂起，其下放置脸盆等物。这就是一个简易的土法沥蜜器具。此时，往篮内倒入刚刚采割的蜜房，一会儿，竹篮下便渗出一滴滴色泽淡黄、晶莹剔透的蜂蜜。在我县，这种土蜂蜜深受青睐，往往尚未采割，便已定购一空。日前,数位驴友路过街头镇马家田村，看到村民正在沥蜜，纷纷抢购。 

　　土蜂博采百花精华，口感清香浓郁，入口即化。具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝，以及增强人体免疫力和抗衰老等功效。李时珍在《本草纲目》中称，正宗土蜂蜜是入药之首选，为“蜜中精品”。 

　　据悉，土蜂蜜中含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份。常服可补充体力，消除疲劳，滋补神经，养肝护肝，促进睡眠，延年益寿。对心脏病、高血压、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、胃和十二指肠溃疡等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。