春节将至，为杜绝重大食品安全事故的发生，确保广大人民群众过上安乐祥和的新春佳节，1月19日上午，坦头镇工办联合坦头镇市场监督管理所、卫生所等部门开展了春节前的食品安全大检查行动。

　　此次行动主要针对饭店、超市、学校食堂等大中型及重点区域餐饮服务单位。内容包括采购食品原材料是否索证索票制度、进货采购查验记录制度，餐具是否消毒，从业人员是否持健康证上岗，是否有冷藏、储存、废弃物处理设施，生熟是否分开及厨房卫生条件等方面。并在监督检查中，与相关负责人签订食品安全责任状和告知书。

　　当天下午共检查饭店、超市、食堂等10余家，2家饭店存在卫生条件较差的问题，工作人员现场提出批评并责令其限期整改。