今年的端午节是6月6日,你会选择怎么过呢?
“去年端午节那天下午,我看到小区门口围着很多人,凑近才知道,大家都在买菖蒲、艾草。由于我下手比较晚,只买到了一束最小的艾草和一根菖蒲,还是好心人匀给我的,差点就没有买到。今年,我打算在早上去菜场买菜时顺便捎点艾草、菖蒲回来。”80后的X说,和家里的长辈住在一起时,过节时她只管吃好喝好。去年年初,她组建了自己的小家庭,过节时就需要事事操心了。
X说,小时候,奶奶会在自家的房前屋后或者是一块自留地的小角落里种上点艾草。艾草的用量不大,主要就是端午的那一天要用,所以种植面积只要很小的一块就可以了。奶奶会在端午节那天用艾草给她洗澡,因此,她从小就对艾草很有好感。
“我计划多买几把艾草,一把挂门上驱邪;一把拿来煮汤,汤水涂在我和家人的手上、脚上,讨个‘百病不扰’的彩头;另外还有一把晾干后放在小袋子里,打算放在宝宝的蚊帐里,用来驱蚊。”她笑着说,“艾草有一种特殊的香味,这种香味具有驱蚊虫的功效。所以,古人常在门前挂艾草,一来用于避邪,二来用于赶走蚊虫。我觉得这个传统习俗挺好的,应该保持下去。”
呼朋唤友去看赛龙舟
眨眼间2011年上半年就要过去,今年这个端午节小长假,你准备怎样度过?是“宅”在家里品香粽,还是呼朋唤友出外游玩?
30岁的Y说:“除了吃粽子之外,端午节还有一项最为热闹的民俗活动,就是赛龙舟。今年已经和朋友约好去看赛龙舟。我是个蛮喜欢运动的人,就是游泳水平不高,不然我都想亲自去参加一下赛龙舟。”
“看赛龙舟,最能感受到传统的节日气氛。去年,我就去杭州的西溪国家湿地公园看了赛龙舟活动,现场非常热闹。你别看龙舟很小,一条小船载着很多人,光划桨的壮汉就有十多个,再加上鼓手、舵手。而且这赛龙舟从来不比速度,就是看谁划的花样多,闹腾得多,甚至掉落水里也是一种花样。看西溪的龙舟不是看比赛,而是看热闹的气氛。”Y说,看赛龙舟就图一乐,今年他还想去西溪国家湿地公园凑热闹。
他说,这个端午节顺连周末有3天时间,身边的许多年轻朋友都和他一样,打算到周边城市去游玩。“由于今年的六一儿童节是星期三,身边好几位已为人父母的朋友没法子请假陪孩子玩,正打算利用这个端午节假期带着孩子拎着杨梅篮,乐呵呵地去采杨梅。”
吃自己包的粽子
吃粽子一向是过端午必不可少的节目,豆沙的、蛋黄的、鲜肉的、火腿的,让人眼花缭乱。虽然现在吃粽子很方便,到处都可以买到色香味俱全的粽子。不过对于很多人来说,买粽子总不如亲自包来得有意义。当然,看似很简单的粽子,想要包得好吃、好看,还真不是那么容易的。
最近,一位网名为“小笼”的网友通过QQ向记者诉苦:“包粽子程序太复杂了,除要买粽箬、浸粽箬,准备糯米,还要包、煮,整个过程太繁琐,起码要花费半天时间。想要包一个像样的粽子,真是不容易,我用牙齿咬着绳子来绑紧粽子,快把门牙给咬掉了。”
“小笼”说,以前家里都是外婆在包粽子,后来外婆年纪大了,就很少做了。自己总觉得买来吃的粽子少了那么点味道,所以今年就让外婆传授包粽子的技术。
作为一名初学包粽子的男生,“小笼”称自己是在打击中成长起来的。他说:“我原以为,包粽子不就是两片粽箬裹着糯米嘛,这有什么难的。后来发现,我包的粽子一点都不结实,一煮糯米就漏出来。”
经过外婆的细心指导,“小笼”终于学有所成———他先从水里拿起粽箬,往里放上已经调好味的五花肉,包成三角形之后再用绳子紧紧扎实,不到3分钟,一个美味的粽子就包好了。
“售卖的粽子和亲手包的粽子,味道差别太大,还是自己包的好吃,想放什么料都可以,更符合自己的口味。到端午节那天,我要细细品尝自己包的粽子。”“小笼”笑着说,“能包粽子也是门手艺啊!等我以后出国去读书了,还能够给我的外国同学露一手。”
买中药材装香袋
端午将至,在享受小长假之余,也不要忘记中国古老的传统文化,为家人和朋友准备一份民族味十足的礼物,也是不错的选择哦。
我国民间有在端午节期间“挂香袋”的习俗。离端午节还有好几天,家住城东的Q小姐已经在网上购买了香袋,她说:“香味浓重的香袋多数是被喷洒过香水的,这种香袋里面其实没有中草药,香味虽然好闻,但却失去了香袋的意义,我很不喜欢。所以我买的香袋都是空的,需要自己买中药材装在香袋里。”
“装在香袋里的中药材配方都是从网上看来的,像胡庆余堂、方回春堂等药店都会公布方子。我根据自己的喜好选配方,一般会去中药店买苍术、白芷、甘松等中药材,这些中药含有较强的挥发性物质,具有清香、驱虫、防病等功能。装在香袋里,闻起来有淡淡草药味。”Q小姐说,由于自己买的香袋比较小,因此不需要买太多的中药材,每样5至10克就足够装四五个香袋。
Q小姐说:“按照传统,端午节不是都要佩戴香袋吗?没有香袋,怎么能算过节呢?如今的香袋很漂亮,无论是戴在身上还是挂在家中,都是一件很不错的装饰品。我打算自己留一个香袋,其余的都送给家人和好朋友。”














