在南屏乡山头郑村就有这么一个传统的菜籽油加工点，尤其是赶上集市日的时候，过来加工菜油的村民特别多，用村民自己的话说，自己的菜油籽拿来加工，那么吃的也就是放心油。

　　加工点负责人郑丙强告诉记者，其实近段时间菜籽油加工一直很忙，每天都要起早摸黑地为附近的村民加工菜籽油。

　　郑丙强说：“我原来开始最忙的那几年，是天天加工，有两个月不能间断，像今天早上天气凉点，我是7点不到开的机器，如果是稍微热一点，一般4点就开工了，直到晚上8点钟才结束。”

　　尽管这么早就开始加工，但当记者来到加工点时，这个小小的房子里，站满了前来加工的村民。有的村民甚至已经等了一个多小时。

　　郑丙强告诉记者，他榨菜油已经16年，刚开始一天能榨二三千公斤油菜籽，现在只是集市日的时候才加工，即使这样，集市日这天也要榨一二千公斤油菜籽。

　　近年来，随着人们追求绿色、无公害食物的潮流与日俱增，菜籽油加工越来越受到农民朋友的青睐。自己种出来的菜籽榨油加工后，自己食用既经济、实惠又安全、放心。看着刚榨出来的菜油，王婶笑着说，“自家地里种的菜籽拿来榨油，心里有谱，放心！”

　　当然，从县城慕名前来买菜籽油的市民也越来越多，这也让菜籽油供不应求。同时经营着收菜籽榨油的郑丙强说：“现在上饭店吃饭，最怕的就是‘地沟油’，不如这种农民自榨的菜籽油，安全又放心。所以城里人来买菜油的特别多，而且都是人托人，一买就是上百公斤，还来不及做，得提前预约。”