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婚俗,是灿烂辉煌的中华文化不可或缺的一部分,同样,天台婚俗,也是博大精深的天台山文化不可或缺的一部分。天台各地的婚俗,既有相同的,也有不同的,但都蕴涵着浓浓的人情味。其中,许多有趣的情节,现在的年轻人不要说亲历亲为,可能连听都没听到过。不信?且听我慢慢道来。
雷峰乡囡节
大家都晓得,有一个专门为女人而立的节日,叫做三八国际妇女节。但很少有人晓得,我县另外还有一个专门为嫁出去的囡而立的节日,叫做“囡节”。“囡节”是雷峰乡独有,日期定在阴历五月十三。
“囡节”怎么过?户户人家蒸馒头。五月十三,正是小麦成熟的时节,用新割的小麦磨出上白粉蒸出的馒头,是山里人顶珍贵的食品。到了这一日,雷峰乡各村,家家户户已出嫁的囡,都要带着儿女回娘家与父母一起过囡节,讲讲知心话,尝尝白馒头。
关于“囡节”的来历,现在谁都讲勿清爽。讲法顶多的是:娘想囡了,在小麦成熟时节,叫囡回娘家团聚。可能起头时是一户或几户人家这样做,后来前后邻舍学样,慢慢就成为“囡节”。据老辈人讲:在明朝时,潘岙杨村就有过“囡节”的习俗,后来附近几个村都在学着过了。
过囡节时,做囡的会给娘家老老少少每人带一份礼物,早先时带的是荔枝、桂圆、糖霜包,另外还有布料,亲手做的衣裳、鞋,亲手织的毛线衣、毛线围巾。如今,带的礼物更是五花八门,吃的、穿的、用的都有,每一样都融进做囡的一分孝心。
这日“昼前”,喜气充盈家家户户。孩子在道地、洋坦上追逐玩耍,母女俩你做菜来我烧镬,边做生活边讲知心话。镬上的蒸笼不断冒着汤汽,镬孔里火烧得旺猛旺。也有的娘囡生活做完后,悠在房间坐眠床沿上讲心里话,讲到动情处眼泪水嗒嗒滴。
临近日昼,家家户户的馒头出笼了,村里到处飘着出笼馒头的香气。孩子们忙跑去地里叫割麦、种田的男人。男人在溪坑里洗洗手脚,高高兴兴回家享受“囡节”的欢乐,男人们晓得,这一日是属于女人的,他们只是乐得沾沾女人的喜气。
日头西斜,做囡的依依不舍起身,招呼在门外嬉戏的孩子。母亲则抹着泪,将馒头装上花篮,给囡带回去。于是,村口出现了一幕幕感人的送别场面。
吉日忌新郎(上)
新婚大喜要请日子先生择吉日,天台人叫作“拣日子”。拣日子首选黄道吉日。但由于各种原因,对有些人来说,日子并不好拣,就是拣好的日子也要忌这样忌那样。譬如大喜之日新妇娘忌见公婆、媒人、厨师。在这一日,被“忌”的人都要回避,不与新妇娘朝面。以上忌讳无妨大局,婚礼仍然能闹闹热热进行。怪就怪在还有个“忌新郎”的。很难想象,新妇娘忌见新郎官,婚礼该怎么进行?
有的人可能会讲,换个日子!但有的时候,换个日子也不是容易的。为什么?且听我慢慢讲来。
大多数天台人可能都看过越剧《王老虎抢亲》:兵部尚书之子王老虎,元宵夜带着家丁去抢亲,结果抢了个男扮女装的周文宾。送到西楼交给妹妹王秀英,两人互相倾慕,私订终身,高高兴兴同了房。第二天一大早,王秀英又哭又闹,讲哥哥把男子送到她房中,害得她难做人。尚书夫人面子倒勿起,没办法,不得不把宝贝囡许给周文宾。
戏没有接着做下去。假设没过多久,王秀英发现自己有了身孕,这事情就火烧眉毛了。为什么?古时可不比现在,现在未婚先孕的人很多,抱着孩子办婚礼也见怪不怪。古时就勿一样了,讲这种事有伤风化,更何况是尚书府,这个霉是万万倒勿起的。没办法中想办法,尚书夫人只得叫日子先生拣日子,在一两个月内,宝贝囡的肚子还没凸凸动时,赶紧嫁出去,免得家丑外扬。
虽然《王老虎抢亲》是做戏文给大家望望的,但古时候农村中互相中意的青梅竹马不少,往往出现“生米煮成熟饭”,父母为避免家丑外扬,让小两口在一两个月内成亲,也不少见。当然,也有因别的原因需要仓促成亲的。仓促成亲的日子可不大好拣,要在短短一两个月内拣个黄道吉日,出现“忌公婆”、“忌媒人”、“忌厨师”,甚至“忌新郎”的,也就在情理之中了。
吉日忌新郎(下)
吉日忌新郎,婚礼该当如何进行?这事说起来话长,且听我慢慢讲来。
凡事总是有办法的,天台的日子先生也着实聪明。新婚之日,先生自有妙法,这个妙法就叫“借方”。
“借方”自是偷偷地进行。婚礼这日,除了新郎官、新妇娘没有拜天地外,一切都和平时一样。新妇娘自起早进门直至晚上,一直呆在新房里,就连拔厨、日昼吃喜酒也在新房里另摆一桌,由伴姑陪着新妇娘吃。新郎官则一直在堂前招接人客,也不到新房门口去,更不用说踏入新房。这样,忌新郎很少会被人客和村里的邻舍发现。
夜里闹洞房的时候,新郎官安安稳稳倒在知心朋友家里的眠床上睡大觉,养精蓄锐,勿管村里小伙子们在洞房内闹翻天。午夜时分,大家吃了洞房面,陆续散场。然后,新郎被朋友叫醒,悄悄回家。先生的借方戏文才真正开场,观众也就寥寥无几了。
这时,新房门窗紧闭,床前龙凤花烛高烧,新妇娘一人坐在床沿上,柜桌上两碗洞房面热气腾腾。新房外,新郎官头戴箬帽,身背包裹,脚着草鞋,装扮成过路客人的样子,拿梯子靠在新房窗户旁的外墙上,爬上梯子,用手轻拍着窗户。悄声说:“里面有人么?”
“有。”新妇娘含羞地轻轻回答,言语中透着十二分的欣喜。
“大嫂,我是过路人,错过宿店,能在这里过夜么?”“能,能!”话音未落,新妇娘就快快打开窗户。于是新郎官急急翻窗进了洞房,与新妇娘一起吃同房面,喝交杯酒……这时,先生的吟唱声在窗外响起:“今日送洞房,鸳鸯凑成双;明年生贵子,得中状元郎。”吉日忌新郎的难题迎刃而解!
不过,没有不透风的墙,总有好事的人躲在不远处偷偷观看这多年难得一遇的戏文。于是,先生的吟唱刚落,山村中便会响起一片学舌声,“应山脉”啦啦响:“今日送洞房,鸳鸯凑成双;明年生贵子,得中状元郎。”
办猪蹄汤
新婚之时,红鸡子不可缺少,还作兴由新妇娘嫁过来,少则一两百,多则上千个。嫁多少红鸡子,看新郎家亲眷朋友的多少和所在村子的大小决定,亲眷朋友多,村子大,要分的红鸡子多,就要多嫁些过来。喜日头两天,新妇娘家就忙着准备红鸡子了,将生鸡子煮熟,用大红或玫瑰红颜料染成红色,以示吉祥。
古时可不比现在,没有养鸡场,市场上也没有专门卖鸡子的摊位;而且鸡子不比其他东西,放久了会坏掉的。所以,要一下子准备上千个新鲜的鸡子,实在不是一件容易的事。但万事总会有办法的,天台人的新婚习俗中设了办猪蹄汤,轻轻松松解决了这一难题。
猪蹄汤其实是女方办的喜酒。古时可不像现在,男女双方的喜酒合起来放饭店办,而是各自在自己家中办的。男方的称办喜酒,在新婚之日办,请的是男方的亲眷朋友邻舍;女方的称办猪蹄汤,比新婚之日早几天办,请的是女方的亲眷朋友邻舍。那为什么不叫办喜酒而叫办猪蹄汤呢?别急,且听我慢慢讲来。
女方办猪蹄汤这日,男方要来“送庚”。“送庚”的主要目的是送上已合过八字的庚帖,表示婚礼近日内就要举行,也是新郎第一次在正式场合上与女方的亲眷朋友邻舍见面。送庚由媒人、新郎和他的亲兄弟、堂兄弟共五六个人一起前去,送去猪肉、糯米、小麦、香烟,还有一个红包,叫“庚里银”。这猪肉是专给女方办喜酒用的,有送整只猪的猪肉,也有送半只猪的猪肉,顶少也有一腿猪肉,也就是讲,笃定有一只或几只猪蹄在内。以前没有味精,为使菜肴鲜美,女方在做“九大碗”请客的时候,除了甜的莲子、八宝饭这两碗,其他七碗菜肴都要浇上几勺连猪蹄一起焯过的猪肉汤,可能这就是猪蹄汤的来历。
吃过猪蹄汤,女方的长辈如祖父、祖母,伯父、伯母,叔叔、婶婶,外公、外婆,娘舅、娘妗,姑丈、姑娘,姨丈、姨妈等都要给新郎见面钱。前后邻舍则陆续“送嫁”,送来新鲜鸡子,每户人家几十个甚至上百个,这样,上千个新鲜鸡子一下子就凑齐了。














