开胃消暑的凉拌面
“夏天热得要命,做饭就变成了受罪的事了。下班回到家时,我又累又热,可晚饭还是得做啊,怎么办?那就做凉拌面来吃好了,简单又爽口!”在事业单位上班的T小姐说,夏天,本就该吃些新鲜的蔬菜,凉拌面搭配丰富多样的蔬菜绝对是夏天消暑去火的好选择。
T小姐说,她家厨房没有装空调,夏天煮饭太热,在厨房花上一个小时做好了饭菜,自己也快中暑了。选择吃凉拌面,做法简单,只需要5分钟就能够吃到香喷喷的凉拌面。
“做凉拌面首先要煮面,这个相信大家都会吧!然后把迅速用漏勺将面条从开水锅里捞起来,在事先准备好的凉开水里泡一会儿。最后把面条和提前切好的黄瓜、香菜拌在一起,再放上蒜蓉、牛肉酱、麻油、辣椒油、酱油、米醋等调味料,就能够吃了。除了黄瓜和香菜,豆芽、青椒、生菜、番茄、胡萝卜等都能当配菜,每天可以换着花样吃。”T小姐没费什么事就把做晚饭问题解决了。
T小姐说,在闷热天气里,人容易没有食欲,这时候来碗爽口的凉拌面会让人胃口大开。她一个人都能吃一大碗,而且天天吃都吃不腻。她说:“凉拌面做起来省事,吃起来爽口,味道很好,吃完了还用舌头在嘴上舔一舔,真是让人意犹未尽啊。夏天,如果你不喜欢长时间在烟熏火燎的厨房里做美食,那就来做一道这样简单的凉拌面吧。”
家中常备绿豆汤
“我家消暑有妙招:每天洗澡两三次,家中常备绿豆汤,想吃西瓜随时有,批发棒冰放冰箱。”前天,家庭主妇R女士更新了自己的微博。
记者见到R女士时,她还在抱怨网上的天气预报不准:“我看天气预报说我们天台有阵雨,结果哪有什么雨啊?是我自己在大太阳底下挥汗如雨。幸亏我消暑有妙招,不然全家人都早中暑了。”
R女士今年40岁,家里上有老下有小。她说:“有什么夏天的饮料,可以让一家人都能放心饮用呢?我想还是绿豆汤吧!大家都说绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。如果想要消暑去火,用大火煮沸十分钟左右即可,只喝绿豆清汤就行了,不用把豆子一起吃进去;想要清热解毒,就用大火把绿豆煮烂,喝浑浊浓稠的绿豆汤。”
R女士家喝绿豆汤一般不加糖,她怕老人和孩子吃多了糖对身体不好。
“绿豆汤煮起来方便,是不错的夏日饮品,不过不能当水喝。不管什么好东西都是‘少吃多滋味,多吃坏肚皮’。”她笑着说,“如果不想喝绿豆汤,还可以煮绿豆粥。喝绿豆粥可以补充水分,滋养肠胃。如果家里有老人或者孩子便秘,那么喝绿豆粥是再好不过了。”
免费吹空调 真惬意
28岁的小E从事平面设计工作,月薪四千余元。他在城区租了一间小房子住,由于一直没有安装空调,他晚上都尽量留在公司里加班。他说,这样既可以享受免费空调,又可以多做些业务,多挣点奖金。
小E说,工作日在单位上班总是能够免费吹空调消暑,而周末想在炎炎夏日,享受免费的清凉,就需要去书店、超市、商场等地消磨时光。
书店是小E最喜欢的纳凉好去处,他说:“书店有宜人的环境,又有丰富的书籍。周末过来看书,空调送来的阵阵凉爽让人忘却了室外的酷热,还能够选购到自己心仪的好书,提高个人修养。这个季节,在书店看书的人真不少,估计其中也有不少人认为在书店看书能够‘心静自然凉’吧。”
小E周末总是要去超市一趟。他说,一方面,是去买一些日常生活用品和食品,另外一个原因就是可以在超市里吹免费的空调消暑。他笑着说:“闲闲地推着小车,信步在货架之间。吹着空调,看人来人往,真是惬意。”
小E说,除了以上两个地方,在商场和银行也能够吹到免费空调。“像我这样经常在外面吹免费空调,省了家里开空调的钱,也是为环保做贡献啊。可惜我们天台没有条件很好的图书馆,要不然在环境优雅的图书馆里免费借书、看书、吹空调,那就更舒服了!”他感叹道。
天热睡凉席 暑气自然消
炎热的夏季,大家就连晚上睡觉时,都会感觉很热。因此,越来越多的人开始睡起了凉席,小W就是其中之一。
炎炎夏日,小W结束了一整天忙碌的工作,沐浴后躺在凉爽的凉席上,嗅着凉席那淡淡清香,体会着沁入肌肤的阵阵凉意,不知不觉忘却了疲劳与烦恼,进入了梦乡……
“天气再热,有些人依旧用棉、麻质床单铺床,空调温度则开到很低。如果想要少开或不开空调,又要保证睡眠质量,那么就需要睡凉席。”小W说,长期将空调温度开到很低,走出房间后,由于室内外温差大,极易患上空调病。而睡凉席则清爽凉快,即使将室内温度调到29℃,依旧可以保证酷暑里的优质睡眠。
小W说,将空调温度调到29℃,睡凉席感觉很舒服,不冷不热,只需要在身上盖一条薄的毛巾毯就行。她说:“我记得,有一年夏天,我家这个区域经常停电,连电扇都没法子用,晚上把人热得心烦气躁,在自己的房间根本没法睡觉。但是将凉席铺在一楼客厅上,人躺在凉席上,就能够感到沁心凉,什么暑气都消了,人慢慢就能够睡着了。”
小W说,在享受凉席所带给人们舒爽的同时,也不能忘记平日里对它的保养。使用凉席之前,最好对凉席进行消毒。在使用过程中,每天还用湿布擦凉席一次,除去汗渍。














