严格生猪屠宰流程。严格按照《生猪管理条例》规定进行生产，坚决做到凭证、台账、手续完整。对宰前生猪来源不明、未经检疫合格的坚决杜绝进场；对宰后未经检疫合格严禁上市，确保肉品安全供应市场。

　　调配货源稳定价格。该公司召开了肉品供应座谈会，与产猪大户签订了肉品供应购销合同，充分调动各贩猪大户的积极性加强货源储备，一旦肉品市场价格出现大的波动，将启用预急资金，适量补贴贩运户，确保公司白肉价格稳定，从而稳定我县的肉品价格。

　　启动预警应急措施。为确保春节期间的肉品生产安全维稳工作，该公司提高警惕，提前做好预案，以高压的工作态势应对突发事件的发生。加强值班制度，启动突发事件的预警应急措施，做到及时发现问题及时处理、及时上报，把问题妥善解决在萌芽状态。　(天台商务局)