2008年之前，泳溪乡坎头下姜村的汪金秋只种了3亩多香米。每到香米丰收时，他就要一大早起床，挑到10多里外的坦头镇去卖，“价格不高，每斤在1元左右，收成最好的年份也不到2万元，运气不好的话，价格更低，还可能卖不出去，加上人工，化肥等开支，甚至亏本。”汪金秋说。

　　2008年，泳溪乡成立金穗稻米合作社，汪金秋是其中一员。在泳溪乡党委、政府和社会各界的帮助下，金穗稻米合作社完成市级规范化合作社建设，泳溪香米也通过了国家绿色食品认证、有机食品认证及商标注册，还进入浙江卫视好易购精品名录，并和浙江邮政签订每年不少于10万公斤的供货合同。

　　随着品牌知名度的不断提高，香米需求量不断增加，甚至供不应求，汪金秋香米的种植面积也增加到了26亩，“现在，种子是免费的，化肥送到田头，香米收割后由合作社统一收购，价格也比以前高了不少，不仅省时省力，还增加了不少收入。”汪金秋告诉记者。

　　记者从金穗稻米合作社负责人叶行湖这里了解到，合作社香米种植面积达3000多亩，分布于苍华、山里周、紫云山、干坑等村。金穗稻米专业合作社有注册社员100多户，带动周边农户450多户，全乡遍布9个行政村、14个自然村。“2010年，合作社还在大柳溪、坎头两村流转117亩平均海拔500米的撂荒田开发精品有机米种植基地。目前，全乡香米总产量达到90万公斤，产值900多万元。”叶行湖开心地说。

　　开创品牌难，守护好品牌更难。为维护好品牌荣誉，泳溪金穗稻米合作社与台州市农科院签订合作协议书，在品种改良、病虫害防治等方面加强技术指导；利用“低收入农户奔小康工程”结对帮扶单位浙江传媒学院的资源优势，改进原有包装形式，研究确定适合市场需求的包装形式，从内在和外表两方面提高香米品质。

　　为了升级管理，金穗稻米合作社编制了《香米种植手册》，与农户签订种植、收购协议，定期为签约农户提供现场种植、病虫害防治等业务培训，实行统防统治，严禁私自乱用农药。

　　合作社改变了原先品种多样化的种植模式，确定统一品种，并统一由合作社发放给农户，实现种植标准化，授人以渔。对此，泳溪乡党委书记吴明强说，山区扶贫，最重要的是因地制宜，提高农民致富内生动力。