对于转基因农产品的误解较多,为了正确对待转基因问题,7月11日,县农业局老协组织老农技人员学习了“我国培育出抗旱转基因小麦”和“食用转基因农产品风险有多大”等有关报道,并进行了学术上的研讨。
通过热烈讨论,大家从理论上加深了对转基因农产品的认识。虽然转基因食品存在潜在风险,但只要通过严格安全评价和审批把关程序,转基因作物对环境和食品及饲料的安全,不会比传统作物有更高的风险。不久前,农业部新闻发言人在一次发布会上表示,转基因作物大规模种植在世界上已有18年历史,迄今还没有发生一起被科学所证明有安全问题的案例。
“基因”,是由核酸和蛋白质组成,载有遗传信息的神秘物质。“基因”可以通过复制把遗传信息传递给下一代。从而,使后代表现出与亲代相似的性状。俗话说:龙生龙,凤生凤,老鼠生儿打地洞,麻雀生儿钻瓦弄,冬瓜生儿像水桶。“基因”位于细胞核内的染色体上(染色体呈丝状或棒状,通过染色可用显微镜观察),染色体上有许多“基因”。携带有遗传信息的“基因”是控制性状的基本单位,从而控制生物个体的性状表现。
但“基因”能够发生突变,其中有致病的突变和非致病的突变。除了自然界发生“基因”突变外,当今人们采取强烈的手段(如种子上天遨游太空或X光线照射等),促使“基因”突变,再从中筛出新品种。当前还采用人为定向调控“基因”序列来改变遗传性(如培育抗旱、抗病虫等作物新品种,而在医学上有着更广阔的应用前景)。随着科技的不断进步,人们将逐步破译遗传密码“基因”的奥秘,大量转基因生物将更好地造福人类。














