天台县道济公馆餐饮管理有限公司始创于2011年8月,总投资380多万元,员工100多人,是一家本真、地道、富有代表性的天台民间传统小吃餐饮企业,旗下修缘美食坊位于城关繁华地段,赤城街道环城东路276号。
企业文化:弘扬济公美食文化,传播济公乐善好施、无我利他精神。
企业宗旨:不断提高顾客满意度,把顾客当亲人、视顾客为家人、顾客永远是对的。
企业产品:公司现有160多种民间传统小吃,以天台家家户户知晓的“五虎擒羊”、济郎糕粘、饺饼筒、麦饼、糊拉汰、扁食、面脑面、水糕花等传统小吃为主打,不断研发创新符合时代要求的美食。
企业理念:打造济公小吃品牌,挖掘天台民间美食工艺,在原有民间小吃基础上不断精益求精,将快捷、便利、卫生、健康的美食带给顾客,满足消费者不断提高的膳食要求。
发展方向:道济公馆将会采用五常法管理,实施“六个统一”:统一标识、统一管理、统一采购、统一生产、统一配送、统一价格,倾力打造天台县一流专业餐饮连锁服务公司。道济公馆以市场需求为导向、以培育和发展为方向,计划设立中央厨房,按照工业化、标准化、数字化、工序化、集约化、系列化的原则,研制、开发、大众化的营养均衡的系列产品,为广大市民提供绿色健康、营养卫生、实惠快捷的美食服务。
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中国◎天台山◎济公故里◎修缘食坊
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