目前，该合作社现在有这种冰糖雪梨1000多株。原先是蔡继兴父母早在几十年前种下的，是一种古老的品种，现在很少了，不知道叫什么名字。不过蔡继兴起了一个很好听的名字：冰糖雪梨。他说：“这种梨像冰糖一样甜，切开后像雪一样白，非常好吃，所以我就叫它冰糖雪梨。”

　　现在，蔡继兴的冰糖雪梨有了一定的知名度，主动前来收购的客商越来越多，主要是来自温州的水果批发商。蔡继兴说：“现在根本不用担心销售，客商抢着要货，还没成熟就要过来拉货，批发价格也是一年高一年。”今年，温州客商在中秋节前就打电话预约了，当时还只有六七分成熟，也争着要货。批发价格也是逐年提高，四年前是3元/公斤，随后每年提高，去年到了8元/公斤，而今年则是10元/公斤。

　　为了做好这个蜜梨产业，蔡继兴不但注册了“金满坑”商标，还发动了一些村民种植这种冰糖雪梨，部分土地也承包了。