生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。用水卫生标准对生活饮用水水质规定了严格的卫生要求：

　　1.感官性状良好：透明、无色、无异味和异臭、无肉眼可见物；

　　2.流行病学上安全：不含有病原微生物和寄生虫卵；

　　3.化学组成对人无害：水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

　　常用的供水方式

　　集中式供水：自水源集中取水，通过输配水管网送到用户或者公共取水点的供水方式，包括自建设施供水。为用户提供日常饮用水的供水站和为公共场所、居民社区提供的分质供水也属于集中式供水。

　　二次供水：集中式供水在入户之前经再度储存、加压和消毒或深度处理，通过管道或容器输送给用户的供水方式。

　　农村小型集中式供水：日供水在1000立方米以下(或供水人口在1万人以下)的农村集中式供水。

　　分散式供水:用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式。水源大多是井水、溪水，也有用塘水、窖水的。

　　常用的消毒方法

　　目前常用的饮用水消毒的方法主要有化学消毒、物理消毒。

　　化学消毒包括：84消毒液、臭氧、双氧水、过氧乙酸、碘伏等；物理消毒包括：加热法、紫外线法、超声波法等。

　　用水消毒剂的种类有漂白粉(精)、二氧化氯；此外，还可以使用二氯异氰尿酸钠(又名优氯净)、次氯酸钠等。

　　漂白粉，漂白粉又称含氯石灰、氯化石灰。主要成分为次氯酸钙，为白色颗粒状粉末，有氯臭，能溶于水，溶液呈碱性，有大量沉渣。漂白粉稳定性差，因此不宜保存过长时间。若保存不当，遇日光、热、潮湿等因素的影响，分解反应加快，当漂白粉中有效氯含量低于15%时则不适用于饮水消毒。

　　漂白粉精,将氯化石灰乳经过结晶分离，再溶解喷雾干燥即制成漂白粉精，含次氯酸钙约80%，为白色粉末，有氯臭，易溶于水，溶液呈碱性，有少量沉渣，稳定性较漂白粉好，有效氯含量是漂白粉的一倍。

　　水源和水质状况不同，所需消毒剂的用量也不一样，一般采用滤后消毒法，即在沉淀过滤等净化处理后加消毒剂。根据水量和消毒剂有效氯含量计算加氯量，将消毒剂溶解后投入水中，充分混合作用30分钟后供水。常见的污染物

　　饮用水常见的污染物通常可分为三大类：生物性、物理性和化学性污染物。生物性污染物包括细菌、寄生虫和病毒；物理性污染物包括悬浮物、热污染和放射性污染；化学性污染物包括有机和无机化合物。

　　常见的介水传染病：水源一旦受到病原微生物的污染，就可能通过饮水传播某些疾病。由于饮用或接触了受病原体污染的水而引起的这类疾病称之为介水传染病。

　　介水传染病包括：1.细菌引起的疾病，如痢疾、霍乱、伤寒等；2.病毒引起的疾病，如传染性肝炎等；3.寄生虫引起的疾病，如蛔虫、血吸虫病、钩端螺旋体病等。

　　流行特征：1.短时间内出现大量病人，症状相同，暴发流行，甚至可导致成千上万人发病；2.病人曾同饮一水源，发病集中在被污染水源区域；3.消除了污染源及加强了饮用水消毒等卫生防护措施后，疾病便能得到控制。